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      瘦肉精檢測儀,維護食品安全!

      發布時間:2022-01-25 16:09:56作者:山東風途科技來源:www.jeamor.com

      北京冬奧會將在2022年2月4日開幕,快了快了……為了保障運動員的飲食安全,官方也是早早公布了冬奧會運動員的菜單:牛肉羹、披薩、照燒雞排、泡菜炒五花肉……嘶,想想就好吃~

      網友更是表示:就沒有一個不愛吃的~

      不過,菜單中的一個小細節也引起了大眾的關注,菜品里不能有胡椒。為啥?據官方介紹,胡椒屬于食源性興奮劑,所以不能用于運動員的菜品,同時香葉等48種廚房常見的原料也不能出現。

      食源性興奮劑,就是來自于食品中的興奮劑。有天然存在于食品中的,也有人為制作的化學物質。

      日常生活中我們熟知的“瘦肉精”,就是一類食源性興奮劑。令人煩惱的是,“瘦肉精”常被非法添加到肉類食品中,導致運動員體檢不合格。

      因為意外誤食“瘦肉精”肉品而影響比賽的運動員有很多,比如:

      曾經在2002年亞錦賽一舉獲得個人和團體5項冠軍的游泳運動員歐陽鯤鵬,北京奧運會興奮劑尿檢呈現陽性,最終被取消比賽資格,而他僅僅是在外面吃了一頓燒烤。

      誤食瘦肉精,不僅會影響運動員的比賽,還會危害自身健康。所以,奧運會這樣的大型賽事都有專門的食材檢測中心,負責檢測每天的食材,嚴格把控質量,為運動員提供健康的飲食環境。

      瘦肉精檢測儀是風途科技推出的食品快檢設備,基于食品快檢技術,響應快,速度快,時間少,可用于大批量食材的檢驗與篩選,維護食品安全!

      瘦肉精檢測儀,維護食品安全!


      本文網址:www.jeamor.com/xwdt/hydt/1136.html


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