意大利進口微生物快速檢測儀

我們經?？吹竭@樣一則新聞：某某廠商出品的雞蛋由于沙門氏菌不合格被罰款通報，都快成為典型了。也確實如此，雞蛋是攜帶沙門氏菌最典型的一類食物，如果不能充分加熱就食用或者生吃的話，說不定就會感染沙門氏菌。

沙門氏菌存在于動物的排泄物中，可通過食品和水源傳播。肉奶蛋是沙門氏菌的主要目標，也是主要傳播媒介，食用者是否感染與自身的身體素質有關唉。像一些免疫力比較差的人群，比如小孩、老年人、慢性患者等，沙門氏菌會嚴重影響其健康。

沙門氏菌的環境生存能力很強，在20~37℃的條件下就能大量繁殖，但是沙門氏菌不耐熱，加熱到100℃就會死亡，所以只能將雞蛋徹底煮熟才能殺滅沙門氏菌。

由沙門氏菌引起的食物中毒，潛伏期一般是12～36小時，表現癥狀主要有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、高熱等。

MBS意大利進口微生物快速檢測儀可檢測活細菌總數 

大腸菌群/大腸桿菌/大腸桿菌O157, O111, O104...等 

腸道桿菌科 

金黃色葡萄球菌 

銅綠假單胞菌；綠膿桿菌 

沙門氏菌 

李斯特菌 

腸球菌 

酵母菌 等微生物，樣本在檢測時無需任何的前處理過程，直接丟入檢測瓶即可； 方便快速。

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